本文摘要：自2014年8月底，国务院食品安全筹办、食品药品监管总局、工商总局牵头积极开展农村食品市场“四压制四规范”专项整治行动以来，全国各级食品安全筹办、食品药品监管、工商、公安等部门增强的组织、通力合作、统筹兼顾，新闻媒体与社会各界密切配合，目前，专项整治行动基本超过预期目标，获得更为显著的效益。
自2014年8月底，国务院食品安全筹办、食品药品监管总局、工商总局牵头积极开展农村食品市场“四压制四规范”专项整治行动以来，全国各级食品安全筹办、食品药品监管、工商、公安等部门增强的组织、通力合作、统筹兼顾，新闻媒体与社会各界密切配合，目前，专项整治行动基本超过预期目标，获得更为显著的效益。 截至目前，专项行动共计检查食品生产单位42.42万户次、食品经营户386.88万户次，检查批发市场、集贸市场等各类市场14.29万个次，积极开展监督抽查25.36万出厂，依法取缔无照经营2.28万户，注销食品生产经营许可证1142户，注销营业执照642户，砸毁制售假冒伪劣食品窝点1375个，查获侵权行为假货食品数量36.19万公斤，总计公安部门各类食品违法案件4.51万件，其中收押司法机关处置案件749件，法院并处置消费者滋扰检举4.68万件。
专项行动期间，国务院食品安全筹办与各地食品安全筹办强化的组织领导，及时正式成立“四压制四规范”整治行动领导小组，融合当地实际制订专项整治行动方案，展开专题部署动员。针对农村食品市场薄弱环节和引人注目问题，各地坚决打防结合、标本兼治的原则，相结合抽查监测，充分发挥各职能部门协同作用，牵头压制各类食品违法行为。国务院食品安全筹办和各地食品安全筹办通过专项督导、牵头督导、飞行中检查等方式对整治行动展开督导检查，敦促和指导各地查询严重不足、解决问题，深入开展专项整治行动。
各地在专项整治行动中大力调动媒体、社会公众参予热情，国务院涉及部门开会新闻发布会1次，各地开会省级新闻发布会42次，市级新闻发布会253次，县级新闻发布会1093次。各地坚决压制与规范双措举，研究制订了有针对性的监管制度和办法，增强建章立制，全面提高监管水平。 专项整治行动解决问题和避免了当前农村食品市场不存在的风险隐患，有效地遏止了农村食品市场引人注目问题多发、高发的态势，净化了农村食品市场生产经营环境，推展了农村食品安全监管长效机制建设，更进一步夯实了农村地区食品安全监管基础。
通过专项行动找到，目前农村食品安全现状仍然不容乐观，农村食品行业整体水平偏高、生产经营者和消费者法律意识比较淡漠、食品生产经营违法违规等问题仍然不存在，一些长期性、顽固性的问题屡禁不止、屡打不绝，一些新的业态的经常出现也给农村食品安全带给新的、潜在隐患。下一步，国务院食品安全办将深入研究和分析，增大农村食品安全风险隐患排查力度；具体强化农村食品监管工作新思路，深化整治成果，创建合乎农村食品市场特点的食品安全监管长效机制；增强督查检查，增大行政执法和刑事司法交会力度，维持对农村食品违法犯罪不道德压制的高压态势；增强宣传教育，提升食品安全意识，引领农村消费者理性消费，前进社会共治。
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